Het is lijkt wel herfst, maar om dat zomergevoel er een beetje in te houden, maak ik thuis vaak deze heerlijke ijskoffie. Toen wij afgelopen zomer in Italie waren kocht ik daar…
Browsing Category
Recepten
-
-
Afgelopen jaar ben ik Matcha thee erg gaan waarderen, meestal drink ik het als een latte met opgeschuimde Alpro vanille drink. Maar nu in de zomer doe ik hetzelfde maar dan met…
-
Ik was van plan wat recepten te plaatsen waarin ik Matcha thee gebruik, dus om te voorkomen dat ik elke keer moet uittypen hoe ik Matcha thee maak, doe ik het even…
-
Sinds ik wat serieuzer aan het sporten ben, let ik ook een beetje op mijn proteïne inname, met name of ik wel genoeg binnen krijg. Overnight oats is altijd makkelijk voor drukke…
-
Met het warme weer had ik geen zin in mijn standaard Matcha Latte die ik maak met Alpro Soya Vanille (tipje trouwens), dus maakte ik deze frissere versie met aardbeien. Al eerder…
-
Op drukke dagen vind ik het altijd makkelijk om mijn ontbijtje al klaar te hebben staan. Om meteen op te eten, of mee te nemen naar kantoor. Toen ik laatst mijn vriezer…
-
De winter is altijd perfect voor warme havermoutjes als ontbijt. Ik vind het altijd leuk om te variëren, zoals met de Havermoutpap met stoofperen van een aantal jaar geleden of de frisse…
-
Afgelopen weekend ben ik gaan experimenteren om een herfstige cocktail te maken. En eerlijk, ik ben best trots op deze. De smaak zoals de titel van deze blogpost al zegt is net…
-
Als ik in de Aziatische supermarkt ben ga ik altijd eerst naar het koek- en snoepschap en eigenlijk altijd neem ik wel wat mee met pandan smaak. Ik ben ook groot fan…
-
Vorig jaar maakte ik witte asperges met vegan scrambled ei eroverheen, dit jaar maakte ik een heerlijk soepje die makkelijk te ‘veganizen’ is. Super voedzaam, makkelijk en lekker! Nu het voorjaar is…
-
Oké, ik ben dus zo’n persoon die niet kan wachten tot de herfst begint. Ik ben herfstige recepten aan het bedenken sinds de vorige hittegolf (en ik daar helemaal klaar mee was).…
-
Het is eindelijk zover, het aspergeseizoen is weer begonnen! Ik mocht een heerlijk pakket ontvangen met witte asperges en een bijpassend wijntje. Ik heb altijd al een vegan versie van dit traditionele…
-
Toen ik een fles Amarula opgestuurd kreeg, kon ik niet wachten op een beter tijdstip om het te proeven, het was namelijk dinsdagochtend. Vrijdagmiddag was het zover, ik maakte deze heerlijke cocktail…
-
Afgelopen weekend was ik met een vriendin in Napels en daar dronken we elke dag als toetje een huisgemaakte limoncello. Uiteraard super lekker om zo van te nippen, maar wist je dat…
-
Soms hoeft het allemaal niet zo moeilijk te zijn. Er zijn super veel recepten voor het maken van vegan ‘kaasjes’ en dat is ook heel leuk om te doen, maar soms heb…
-
Deze cake heb ik echt al 4 keer gemaakt voor verschillende gelegenheden en het blijft een hit! Het is dus helemaal plantaardig, is super lekker, makkelijk te maken en perfect voor de…
-
Sinds ik veganistisch ben gaan eten vind ik het leuk om te experimenteren met het ‘veganizen’ van favoriete niet vegan recepten. Daar kwam onder andere ook dit recept uit en ik moet…
-
Overnight oats vind ik altijd super makkelijk op ochtenden dat we het erg druk hebben. Deze keer had ik wat pompoen puree over van een curry die ik had gemaakt en dit…
-
Uit gemak heb ik het liefst gewoon pompoenpuree in blik, maar helaas is dat hier in Nederland niet heel makkelijk te krijgen. Bij de Amerikaanse producten winkeltjes ook vaak erg duur. Dus…
-
Barbecues zijn altijd lastig voor mij, het liefst eet ik helemaal geen vlees namelijk. Het komt er dan vaak op neer dat ik er een lekkere salade bij maak, een maïskolf erbij…
-
Deze pasta is zoals al mijn andere recepten, gezond, lekker, makkelijk en snel klaar, want daar hou ik nou eenmaal van. Ook Zoey en Wouter vinden dit erg lekker, al doet hij…
-
Eerlijk, met dit warme weer kook ik niet graag, ook heb ik meer trek in junkfood. Wouter kwam met het goede idee om zelf pizza te maken, dus na een lange dag…
-
Toen ik de nieuwste Foodybox ontving en daarin eikhaas en koraalzwam zag van Funghi Funghi, wist ik meteen dat ik er een pasta mee wilde maken. Ik had nog wat truffelolie en…
-
Toen ik nog bij mijn ouders woonde, maakte mijn vader altijd ‘boterei’ voor me als ik een kater had. Hij gebruikte veel meer zout en boter dan ik nu gebruik voor dit…