Deze cake heb ik echt al 4 keer gemaakt voor verschillende gelegenheden en het blijft een hit! Het is dus helemaal plantaardig, is super lekker, makkelijk te maken en perfect voor de…
-
-
Na lang twijfelen ben ik toch overstag gegaan en heb ik EINDELIJK Harry Potter Lego gekocht. Uiteraard wil ik nu alles hebben, maar vandaag wil ik graag mijn eerste set laten zien.…
-
Vanaf Las Vegas reden we naar Arizona om de Grand Canyon te bekijken, dus gingen we vanaf onze campground naar het bezoekerscentrum van de Grand Canyon, vanaf daar namen we een busje…
-
Sinds ik veganistisch ben gaan eten vind ik het leuk om te experimenteren met het ‘veganizen’ van favoriete niet vegan recepten. Daar kwam onder andere ook dit recept uit en ik moet…
-
Zoals elk jaar hou ik op mijn Goodreads account bij welke en hoeveel boeken ik lees. In dit blogje deel ik de lijst van dit jaar. Ik had mijn leeschallenge op 20…
-
After our short stop to Hoover Dam, we drove further to our campground: Oasis Las Vegas Resort. Once we were settled we took an Uber to the strip to explore the famous…
-
Overnight oats vind ik altijd super makkelijk op ochtenden dat we het erg druk hebben. Deze keer had ik wat pompoen puree over van een curry die ik had gemaakt en dit…
-
De start van onze campertrip! Vanuit San Diego vertrokken wij met onze enorme camper richting Las Vegas, onderweg stopten wij bij de bekende betonnen boogdam, Hooverdam. De Hoover Dam ligt op de…
-
Afgelopen zomer namen mijn ouders ons mee voor een dagje Artis. Zoey was nog nooit in een dierentuin geweest en keek haar ogen uit. Alle plaatjes uit haar dierenboeken in het echt!…
-
Uit gemak heb ik het liefst gewoon pompoenpuree in blik, maar helaas is dat hier in Nederland niet heel makkelijk te krijgen. Bij de Amerikaanse producten winkeltjes ook vaak erg duur. Dus…
-
Uiteraard wilden we tijdens onze USA trip ook een dagje naar Los Angeles. We hadden alleen niet zoveel tijd meer voordat onze RV trip zou beginnen, dus we besloten we een tour…
-
Vanuit huis ben ik al gewend tweedehandskleding te dragen, ik heb het ook nooit erg gevonden en was altijd super blij als mijn ouders mooie en kwalitatief goede kledingstukken voor mij vonden…
-
Na teveel kringloop shoplogs te kijken op Youtube, was ik helemaal geïnspireerd om zelf kringlopen af te gaan. Helaas zijn de kringlopen hier in Nederland niet gevuld met vintage t-shirts van National…
-
We hadden de mazzel dat tijdens onze trip de San Diego County Fair begon. Wij vonden het geweldig om zoiets typisch Amerikaans mee te maken. Een enorme kermis met 80 attracties en…
-
Barbecues zijn altijd lastig voor mij, het liefst eet ik helemaal geen vlees namelijk. Het komt er dan vaak op neer dat ik er een lekkere salade bij maak, een maïskolf erbij…
-
San Diego is maar een uurtje rijden vanaf Carlsbad, waar we verbleven, dus Roger nam ons vaak mee die kant op voor bijvoorbeeld een diner in de haven met uitzicht op de…
-
Deze pasta is zoals al mijn andere recepten, gezond, lekker, makkelijk en snel klaar, want daar hou ik nou eenmaal van. Ook Zoey en Wouter vinden dit erg lekker, al doet hij…
-
Afgelopen weken is het natuurlijk tropisch warm geweest en ik ben vast niet de enige die af en toe even niet weet hoe die zich moet kleden. Ik zit namelijk op een…
-
Tijdens onze reis door Amerika was Carlsbad onze ‘thuisbasis’. Hier woont namelijk onze neef Roger en wij hebben onze 3,5 week vakantie met en bij hem doorgebracht. Vanaf hier begon ook de…
-
Eerlijk, met dit warme weer kook ik niet graag, ook heb ik meer trek in junkfood. Wouter kwam met het goede idee om zelf pizza te maken, dus na een lange dag…
-
Toen we in Carlsbad waren nam Roger ons mee naar Sleeping Tiger Coffees. Een koffietentje pal naast de Starbucks. Maar wel met ‘echte’ espresso. Mij maak je wel blij bij de Starbucks,…
-
Toen ik de nieuwste Foodybox ontving en daarin eikhaas en koraalzwam zag van Funghi Funghi, wist ik meteen dat ik er een pasta mee wilde maken. Ik had nog wat truffelolie en…
-
Toen ik Lydia opzocht in Split afgelopen zomer ben ik uiteraard op zoek gegaan naar leuke hotspots. In het oude centrum van Split vond ik een super leuke kraam met açai bowls,…
-
Toen ik nog bij mijn ouders woonde, maakte mijn vader altijd ‘boterei’ voor me als ik een kater had. Hij gebruikte veel meer zout en boter dan ik nu gebruik voor dit…